Контактные телефоны по вопросам размещения:
+375 291 283 546 — Беларусь
+382 68 408 899 — Черногория

Стартовало раннее бронирование
на лето 2017!!!

В новом летнем сезоне апарт-отель предлагает не только проживание, но и возможность заказать завтрак
1 февраля 2017
Статьи |

10 деликатесов, которые вы должны попробовать в Черногории

Еще не знаете, ради чего стоит посетить Черногорию? Тогда эта статья для вас! Впереди увлекательное путешествие по просторам национальной кухни Черногории.

Национальная кухня, а более конкретно – еда, является составной частью материальной культуры. Чем изысканнее, вкуснее блюда, тем привлекательнее и богаче страна, тем приятнее проводить в ней отдых. В Черногории есть свои, давние рецепты блюд, попробовав которые, вы уже не сможете остановиться.

Негушский пршут. Это свиной окорок, либо копченный на углях, либо вяленый на ветру. Приготовление пршута похоже на ритуал, и чаще всего происходит высоко в горах, на солнце и чистом воздухе. Подают его с холодной закуской, домашним сыром и оливками.

Негушский пршут - деликатесы Черногории

Негушский сыр. Этот продукт так же, как и предыдущий, вышел из села Негуши. Готовится из овечьего или козьего молока и бывает нескольких видов: свежий, выдержанный и в оливковом масле. Обычно негушский сыр подают в качестве холодной закуски, используют в многочисленных блюдах, салатах, пирогах.

Чорба. Не беда, если ваш отдых в Черногории – виллы или апартаменты. Это совершенно неважно, ведь все равно в любом ресторане вы сможете попробовать вкуснейший, наваристый суп – традиционное черногорское блюдо. Чаще всего готовится из телятины и рыбы.

Ягнятина из-под сача. Черногория – настоящий рай для любителей мясных блюд. Среди их великого множества – местный деликатес – ягнятина из-под сача. Мясо ягненка готовится в чугунной посуде, плотно накрытой крышкой, на углях. Мясо должно томиться в течение четырех часов. Гарниром выступает картофель.

Дорадо. Это, как вы уже поняли, рыба. Ее готовят на гриле. Рыба отличается восхитительным вкусом, что в сочетании с грамотно подобранным гарниром гарантирует настоящий восторг.

Блюда Черногории: рыба дорадо.

Кафа. И любителей кофе в Черногории ждет сюрприз, ведь кофе здесь в особом почете. Способом приготовления чем-то напоминает кофе по-турецки. Изумительный вкус и превосходный аромат.

Вина. В качестве вина, произведенного в стране, где созданы практически идеальные условия для выращивания винограда, сомневаться не приходится. Столица местного вина – Црмница. Именно здесь произрастают старейшие виноградники. Именно здесь производят вкуснейшее красное вино Вранац, а также белое вино Крстач, виноград для которого растет исключительно в Черногории.

Никшичко. Пиво, производства единственного в стране пивоваренного завода. Готовят с использованием чистой воды источников, ячменя, ароматного хмеля.

Ракия. Балканский алкогольный напиток. В Черногории производится на основе фруктов. Процесс приготовления длится несколько месяцев.

Палачинки. Это вкуснейший десерт: огромный блин с различными начинками. Чаще всего в качестве начинки используются шоколад, мед и фруктовый джем.

Кухня Черногории: блюдо

Хотите знать 3 составляющие качественного отдыха? Запоминайте: это мягкие пляжи, вкусные национальные блюда, и апартаменты в Черногории, снять которые довольно просто. 

Погода в Черногории

пасмурно +10 21.09.2017